今日立秋,暑气未消安全配资炒股门户,“秋老虎” 依旧虎视眈眈,此时的养生重点不在于急着进补,而在于选对食材,为身体平稳过渡到秋天打好基础。有这样一道菜,立秋后可得使劲吃,它能一清暑解热、二补脾胃、三增免疫,很多人却没意识到它的好,这菜就是冬瓜。
一、清暑解热,击退 “秋老虎”立秋时节,天气依旧闷热,人体容易被暑湿困扰,出现口干舌燥、食欲不振等不适。而冬瓜性凉味甘,就像给身体的 “小火炉” 浇上一捧清泉,能清泻暑热、利水消肿。
它的水分含量高达 96%,且富含钾元素,能及时补充因出汗流失的电解质,帮助调节体温,让身体在燥热中保持清爽。无论是做成汤还是炒菜,一口下去,暑气仿佛都被带走了大半。
二、补脾胃,为消化 “加油”经历了一整个夏天的冷饮、凉菜,很多人的脾胃变得虚弱,立秋后稍不注意就会消化不良。冬瓜恰好能帮上忙:
含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,刺激消化液分泌,让停滞的脾胃重新活跃起来。 热量极低,每 100 克仅含 12 千卡,吃再多也不会给脾胃造成负担,反而能温和地滋养肠胃,改善立秋常见的食欲减退问题。展开剩余71%对于脾胃功能较弱的老人和孩子来说,更是理想的食材。
三、增免疫,为健康 “护航”到了换季的时候,免疫力下降容易生病,而冬瓜在增强免疫力方面也有一手。
现代研究发现,冬瓜中含有的多种维生素、矿物质以及类黄酮等活性成分,能调节肠道菌群平衡,增强肠道屏障功能。要知道,人体 70% 的免疫力都与肠道有关,肠道健康了,免疫力自然跟着提升。
立秋后常吃冬瓜,就像给身体穿上了一层 “防护衣”,能更好地抵御外界病菌的侵袭。
菜谱:冬瓜海带排骨汤食材:1⃣️排骨2⃣️冬瓜3⃣️海带4⃣️葱结
做法:
1⃣加姜片料酒给️排骨焯水
2⃣️炖锅中倒入排骨、海带、葱结,加适量清水,炖一个半小时左右
3⃣️最后半小时拿掉葱结,加入冬瓜
4⃣️结束时加适量盐调味
切冬瓜时不要去皮,因为冬瓜皮的药用价值很高,连皮一起煮,利水消肿的效果更好
别小看这普通的冬瓜,它可是立秋时节的 “养生能手”。清暑解热帮身体击退 “秋老虎”,补脾胃为消化助力,增免疫为健康护航。今日立秋,不妨买个冬瓜回家,用简单的做法安全配资炒股门户,给家人做上一顿充满秋日关怀的饭菜,让身体在顺应时节的饮食中,舒舒服服地迎接秋天的到来。
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